Bawykov Gerookte Zalm

Bij De Eendracht geloven we dat goed eten mensen samenbrengt.

Daarom geven we onze gasten alleen het beste-van-het-beste. Heerlijk eten, dat hoogwaardig is bereid met de beste ingrediƫnten.

Bawykov Gerookte zalm is precies dat, het beste van het beste!

Neusje van de zalm

Onze gerookte zalm komt van Bawykov. Uit de ijskoude fjorden van de Faroe Islands tussen Noorwegen en IJsland. Natuurlijk met een ASC-keurmerk.

Geheim recept

De zalm wordt gerookt naar geheim recept van Meesterkok Rien Heemskerk. Dit gebeurt lang en op lage temperatuur. Dat geeft een heerlijke subtiele smaak.

Chef Maik Kuijpers Bawykov Zalm

Unieke smaak

De complexe geheime kruidenmelange geeft een unieke smaak aan de zalm. Echt het neusje van de zalm dus. Het beste van het beste.